Erdbeer-Eis

Zutaten

  • 60g Zucker
  • 300g gefrorene Erdbeeren (oder wahlweise auch andere Früchte)
  • 1 Becher Sahne

Zubereitung im Thermomix®

  1. Zucker in den Mixtopf geben und 15 Sekunden / Stufe 10 oder Turbotaste pulverisieren
  2. gefrorene Früche dazugeben und 10 Sekunden / Stufe 8-9 zerkleinern
  3. Rühraufsatz (Schmetterling) einsetzen
  4. Sahne dazugeben und 20 Sekunden / Stufe 3-4 zu einem cremigen Eis verarbeiten
  5. Eiscreme in ein Gefäß umfüllen und je nach gewünschter Konsistenz 1-3 Stunden im Gefrierschrank frosten. Danach direkt verzehren.

TIPP

Bevor Du den Mixtopf reinigst, füllst Du ein wenig Milch hinein und mixt diese ein paar Sekunden mit der Turbotaste. Schon erhältst Du einen schmackhaften Milchshake.