Mit drei Zutaten und einem Küchenmixer: BTM selbstgemacht

Nicht nur beim Backen gilt es besonders darauf zu achten, die Form bzw. Backform gut auszufetten und mit Mehl oder Weckmehl auszustreuen, damit sich der fertige Kuchen, das Brot oder sonstige Gebäck gut herauslösen lässt. In jüngster Zeit werden immer häufiger Backsprays angeboten, mit denen man seine Formen vor dem Gebrauch besprühen kann. Dieses Back- oder Trennspray enthält aber nicht nur Treibgas, sondern ist in Relation zu klassischen Hilfsmitteln auch relativ teuer. Wie einfach Du Dein eigenes Backtrennmittel (BTM) mit nur drei Zutaten selbst herstellen kannst, erfährst Du in unserem BTM-Video: